Niečo o My Cakes

Volám sa Katarína Zimermanová a od roku 2015 sa moja záľuba v pečení stala mojou prácou...splnil sa mi môj sen, vymenila som prácu v ekonomickej oblasti za voňavú výrobničku. Milujem sladké dobroty, ale ešte radšej ich pre vás pripravujem. Používam len tie najlepšie a najkvalitnejšie suroviny. Veľmi si cením dôveru byť súčasťou vašich rodinných osláv, firemných akcií, či posedení s priateľmi.
Pozrite si celú ponuku mojich dobrôt a v prípade záujmu alebo akýchkoľvek otázok ma neváhajte kontaktovať. Práce je stále viac a viac, čomu sa veľmi teším a som za to nesmierne vďačná. Je však preto potrebná dobrá organizácia a skvelé plánovanie...aby som mohla napiecť a vyhovieť všetkým, bude super ak sa mi ozvete čím skôr.

Teším sa na našu spoluprácu!

Katka, My Cakes

×

Torty

Ponúkam vám torty na rôzne príležitosti (narodeniny, krstiny, svadby, výročia, firemné akcie), príchute je možné si nakombinovať podľa vlastného výberu....podľa toho, čo máte radi a čo vám vyhovuje. Každá torta je určená na špeciálnu príležitosť, preto každá je jedinečná a svojská. Nepoužívam klasické maslové krémy, ale svieže, nadýchané krémy, ktoré sú kombináciou mascarpone, tvarohu, šľahačky, prípadne čokolády alebo karamelu. Nech sa páči, vyberte si z rôznych možností:


Aby boli torty šťavnaté používam čerstvé ovocie: jahody, maliny, čučoriedky a výborný jahodový alebo višňový lekvár. Torty je možné zdobiť živými kvetmi, ovocím, makarónkami (1 €/1 ks) alebo rôznymi sladkosťami či snehovými pusinkami. Na tortičku je možné dať vyrobiť 3D zápich s menom alebo číslom (1 €/1 písmeno alebo číslica), prípadne jedlý obrázok. Všetko je na vás, vyberiete si presne to, čo máte radi. V cene torty je zahrnuté potretie krémom, poliatie čokoládovou ganache, ozdobenie ovocím, snehovými pusinkami alebo sladkosťami, všetko ostatné je účtované zvlášť (kvety, makronky, 3D tortový zápich, jedlý obrázok alebo v prípade pánskych tort – fľaštička s alkoholom).

Ceny jednoposchodových tortičiek:

  • Priemer 20cm/ Váha 2,5kg/ Počet porcií 8-12ks/ Cena : 40 €
  • Priemer 24cm/ Váha 3,5kg/ Počet porcií 12-20ks/ Cena : 55 €
  • Priemer 26cm/ Váha 4,5kg/ Počet porcií 20-25ks/ Cena : 70 €
  • Priemer 30cm/ Váha 5,5kg/ Počet porcií 30-35ks/ Cena : 85 €
  • Torta obdĺžnik / Váha 7kg/ Počet porcií 40-45ks/ Cena : 105 €
  • Ceny dvojposchodových tortičiek:

  • Kombinácia korpusov: 24cm/18cm, Váha 5,5kg, Počet porcií 30-35ks, Cena: 85 €
  • Kombinácia korpusov: 26cm/20cm, Váha 7kg, Počet porcií 40-45ks, Cena: 105 €
  • Viacposchodvé tortičky:

  • budú nacenené individuálne. Záleží od počtu porcí, zdobenia atď.
  • Kombinácia korpusov: 26cm/20cm/14cm, Váha cca 9kg, Počet porcií 60-70ks
  • Kombinácia korpusov: 30cm/24cm/18cm, Váha 11kg, Počet porcií 80-100ks
  • Cheesecakes

    Cheesecake, v preklade „syrový koláč“, má dávnu tradíciu v Amerike a v Anglicku, odkiaľ sa postupne rozšíril do celej Európy a stal sa jedným z najobľúbenejších dezertov vôbec. Existuje mnoho druhov cheesecakov, ktoré sa vyrábajú zo smotanových či tvarohových syrov alebo ich vzájomnou kombináciou. Ochutnajte tie moje a určite neoľutujete. Každý má svoju špecifickú chuť a zdobenie. Pripravujem pre vás nasledovné:


    Dobroty ako od babičky

    Aj vy máte radi klasiku? Klasické koláčiky, ktoré sú overené časom, sa vždy hodia k dobrej kávičke alebo čaju. Milujem chuť a vôňu poctivých domácich koláčov plných ovocia, maku, slivkového lekváru či orechov... Každý jeden koláčik pečiem s domácou starostlivosťou a láskou. Nech sa páči môžete si vybrať z nasledujúcej ponuky:


    Cupcakes

    Cupcakes sú malé chutné dezerty, ktoré sa pečú v košíčkoch s vrchným priemerom 5 cm. Sú bohato zdobené krémom a doplnené čerstvým ovocím, čokoládou, mletými orieškami alebo jedlými kvetmi. Cupcakes sú vhodné na rôzne príležitosti a rodinné oslavy ako súčasť candy baru, najmä však na svadby ako doplnok k svadobným tortám. Vybrať si môžete z rôznych príchutí. Cena 1,50 €/1kus.



    Minitartaletky

    Minitartaletky sú jemné košíčky z maslového cesta pečené vo formičkách s priemerom 7cm a plnené vanilkovým krémom, mliečnou čokoládou s arašidovým maslom, ganache z lesného ovocia, pistáciovou ganache alebo slaným karamelom. Cena 1,50 €/kus. Minimálny odber 10ks z jednej príchute.


    Profiterolky

    Francúzske dezerty z odpaľovaného cesta, ktoré zaujali pevné miesto v mojej ponuke len nedávno. Sú to malé guľôčky z odpaľovaného cesta, s priemerom cca 4cm. Plnené sú vanilkovým krémom a poliate RUBY čokoládou, posypané pistáciami alebo lieskovcovým krémom a posypané lieskovcami. Cena 1,50 €/1ks, minimálny odber 10ks z jednej príchute.


    Choux

    Ďalšia varianta dezertov z odpaľovaného cesta s „popukaným“ povrchom, koláčiky s priemerom cca 4,5cm. Plnené vanilkovým alebo čokoládovým krémom. Cena 1,50 €/1ks, minimálny odber 10ks z jednej príchute.


    Svadobný Candy Bar

    Svadba je veľmi dôležitý krok v živote dvoch ľudí, bude mi nesmiernou cťou, ak si vyberiete práve My Cakes....aby moje dobroty zdobili váš svadobný CANDY BAR.

    Candy bar je obľúbeným trendom na svadbách, narodeninových oslavách a rôznych večierkoch. Je to skvelé riešenie ako doplniť klasické zákusky, ktoré majú na svadbách svoje miesto. Ponúkam vám sladké dobroty, ktoré zaručene zaujmú vašich hostí. Samostatne stojaci Candy Bar, ktorý bude vynikať svojou rôznorodosťou a lákavou farebnosťou si určite každý všimne a tým neodolá pokušeniu ochutnať. Koláčiky je možné farebne zladiť s výzdobou, svadobnou tortou atď. Taktiež je možné zapožičanie svadobného inventára (stojany, podnosy).
    Candy Bar je možné prispôsobiť tomu čo máte radi, nech sa páči....vyberte si:


    Makaronky, Makronky, Macarons...

    Macarons som vždy obdivovala. Neskutočne ma fascinovali. Tak som sa dala na dlhú a ťažkú cestu a začala ich piecť. Trvalo dlho pokiaľ som ich dostala do dnešnej podoby, pretože ich príprava je naozaj náročná....kto ich skúšal pripraviť, dá mi za pravdu. Raz sa mi nepodarili škrupinky, inokedy zasa náplne. Ešte stále je čo vylepšovať, no už teraz je to niečo, o čom som dlho snívala.

    Macarons (škrupinky) sa pečú z mandľovej múky, cukru a vaječných bielkov, to znamená, že sú prirodzene bezlepkové.

    Náplne macarons sú pripravené na báze čokoládovej ganache, obsahujú kvalitnú čokoládu a šľahačku. Ovocné náplne obsahujú čokoládu a ovocné pyré. Na macarons je úžasné to, ako ich môžete farebne kombinovať a prispôsobovať sezóne alebo udalosti, na ktorú ich pečiete (svadby, krstiny, narodeniny, firemné akcie...) Sú úžasným oživením candy baru. Cena 1 €/1kus.

      Príchute náplní, ktoré ponúkam:

    • Káva
    • Slaný karamel
    • Pistácia
    • Mliečna čokoláda - lieskovce
    • Kokos
    • Nugát
    • Mliečna čokoláda – arašidové maslo

      Ovocné náplne:

    • Malina
    • Čučoriedka
    • Citrón
    • Marakuja
    • Mango
    • Černica

    Instagram Gallery

    Zobraziť všetky

    Kontakt

    Tešíme sa na vaše objednávky

    Kysucká 12/A, Senec
    Telefón: +421 903 379 586
    Email: k.zimermanova@gmail.com
    My Cakes na Facebooku
    My Cakes na Instagrame